A Bifeteira Gourmet de Embutir Guindani 32 cm é um equipamento desenvolvido para cozinhas profissionais e áreas gourmet que exigem alta performance no preparo de alimentos. Seu sistema de cocção a gás permite grelhar carnes, hambúrgueres, legumes e diversos alimentos com rapidez, precisão e excelente distribuição de calor. Fabricada em aço inox 304 escovado, a estrutura oferece elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade na limpeza diária. Os queimadores industriais duplos proporcionam aquecimento eficiente e maior produtividade, tornando o equipamento ideal para operações intensas em cozinhas comerciais. Seu design de embutir otimiza o espaço da bancada e proporciona acabamento moderno para áreas gourmet, restaurantes e cozinhas industriais. A grelha reversível em ferro fundido garante maior retenção de calor e excelente desempenho durante o preparo dos alimentos.
BENEFÍCIOS Queimadores industriais duplos que aceleram o preparo dos alimentos Estrutura em aço inox 304 escovado resistente ao uso contínuo Design de embutir que otimiza o espaço da bancada Grelha reversível em ferro fundido com excelente retenção térmica Controle manual da chama para maior precisão no preparo Fácil higienização ideal para cozinhas profissionais Compatível com ambientes gourmet e cozinhas industriais Operação em gás GLP com excelente desempenho térmico
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Marca: Guindani Modelo: 40002202 Tipo de produto: Bifeteira de embutir Categoria de uso: Uso profissional Material principal: Aço inox 304 Material do gabinete: Aço inox 304 Material da estrutura: Aço inox 304 Tipo de operação: Gás GLP Sistema de segurança: Baixa pressão Tipo de controle: Manual Área útil de preparo: 30 x 30 cm Tipo de queimador: Industrial duplo Cor: Inox
APLICAÇÃO E USO COMERCIAL Restaurantes Cozinhas industriais Varandas gourmet Salões de festas Churrascarias Hotéis Buffets Áreas de lazer
CAPACIDADE E DESEMPENHO Potência nominal: 5.034 kcal/h Potência do queimador principal: 2.910 kcal/h Potência do queimador secundário: 1.420 kcal/h Consumo do queimador principal: 0,255 kg/h Consumo do queimador secundário: 0,132 kg/h Tipo de queimador: Industrial duplo
SEGURANÇA E OPERAÇÃO Controle manual de intensidade da chama Operação em baixa pressão Grelha reversível estável em ferro fundido Estrutura reforçada para instalação embutida Compatível exclusivamente com gás GLP Superfície resistente para uso intenso
CONTEÚDO DA EMBALAGEM 01 Bifeteira Gourmet de Embutir Guindani 01 Grelha reversível em ferro fundido
CUIDADOS COM O PRODUTO Realizar limpeza periódica após o uso Utilizar pano úmido e detergente neutro Evitar produtos abrasivos no inox Instalar conforme medidas indicadas do nicho Utilizar apenas com gás GLP em baixa pressão
DIMENSÕES DO PRODUTO Altura: 4 cm Largura: 32 cm Profundidade: 43 cm Peso líquido: 7 kg
A RS Grelhas é especialista em fabricação de grelhas, parrillas e churrasqueiras rotativas há mais de 6 anos.
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